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浅谈丰台园艺花卉文化的发展 [ 2012/8/23] 作者:佚名[ 字号:() () () ] [ 打印此文章 ]

 

浅谈丰台园艺花卉文化的发展
区委党校园艺花卉文化研究课题组
摘要:本文重点分析丰台园艺花卉文化的历史、现状、未来三个阶段的发展状况:叙述历史,清楚了解园艺花卉文化的渊源,深刻的体会园艺花卉文化的精神;分析现状,认识园艺花卉文化现阶段的优势和劣势;展望未来,突破发展瓶颈,将丰台园艺花卉文化发扬光大,助推丰台强势崛起。
关键词:园艺花卉文化;文化内涵;文化产业
所谓园艺,即果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方式。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺花卉则是侧重于观赏植物的栽培,包括有观赏价值的草本植物、木本植物以及可做温室盆栽观赏的乔木、灌木。园艺花卉的发展,不仅带给人们物质的收益,还带给人们精神的享受。历史上处于城南郊区的丰台,靠着其得天独厚的地理环境和文化背景,结合自身园艺花卉的发展,形成了极具地域特征和历史传承性的丰台园艺花卉文化,成为北京区域历史文化的重要组成部分。
而今,园艺花卉文化正日益受到人们的关注和重视,当我们用发展的眼光、广阔的视野来重新审视它时,具有重大的意义:从地区居民文化需求出发,有利于提高人民的生活品位和幸福指数;从地区经济发展出发,有利于发展文化创意产业,促进产业升级;从地区对外形象出发,树立园艺花卉文化品牌,彰显丰台独特魅力,扩大对外影响力。
一、丰台园艺花卉文化的历史
每到春暖花开时节,首都北京无论是绿化带还是广场,都是花的海洋,这一片盎然生机源自丰台。丰台的花乡,就因种花养花而得名。根据记载,丰台的花卉种植历史可以追溯到金代。
(一)园艺花卉起源
1.得天独厚的地理环境
金代迁都至燕京,即后来的金中都。这里具备适合花卉栽培的气候、土壤和水源条件。元朝以后永定河(北京五大水系之一)改道给花卉业提供了得天独厚的地理环境。由于水文状况的改变及筑堤等因素,永定河水不再直接向东流经北京城南的故道,而是开始逐渐向西向南,最终自石景山南大荒进入今丰台区,经东沿河、刘庄子、卢沟桥后,再往南由北天堂流入今大兴区,形成现在的河道。正是由于主河道的移出,给花卉种植留下了丰富的水体、开阔的空间和适宜的沙土条件。丰台的花卉种植就开始在这片土地上薪火相传。
2.社会环境的历史变迁
随着北京都城地位的不断抬升,人口密度的增长,城市功能得以体现,城市规模逐步扩大。元朝灭金后,开始于金中都东北郊修建新的皇城宫殿,从而废弃了战火摧残后的金中都,也留下了昔日宫殿苑囿的繁华余韵和市井生活的文化气息。许多官宦、文人尤其是南方过来的汉人在此兴建私邸花园,举行各种宴请游园活动。私家园林的发展,对花、盆景、乔木灌木等的极大需求,带动城南一带的花卉培育种植。南北大运河的开通,运来了南方的花种,带来了南方的园艺花卉技术和园林文化。此后花卉业更加兴盛,不仅反映出当时市民各阶层的生活状况,也促进了多元文化的相互交融。
(二)园艺花卉文化兴起和繁荣
元代以后,园艺技术达到较高水平,社会相对稳定,南北文化相互融合,游园赏花的风气开始流行,客观上形成了一种文化氛围,即园艺花卉文化。中华民族几千年的花卉栽培历史和丰富的花卉资源,聚集成了中华民族独特的园艺花卉文化,在精神层面,它蕴涵了深邃的思想、高度的睿智和富有个性的人生态度,在物质层面,它积淀了劳动人民几千年的辛劳和智慧,这些宝贵财富通过一代又一代中华儿女传承下去。
1.独特园艺花卉技术传承
元代花卉种植作为一种行业而广泛兴起,养花赏花的普及包含了一种文化意味。发展到明清时期,丰台、草桥一带的鲜花大量供应京城,不论在品种上还是技术上都迎来了它在古代社会的极盛时期。北方气候不像南方那样温暖甚至四季如春,丰台的花农在冬季就必须利用温室栽培花卉,所谓“巧夺天工火逼春”、“以火催花、以窖藏花”,还有各种嫁接技术,各类盆景技术,这些独特的园艺技术在花匠之间传承。
2.园艺花卉文化繁荣景象
花卉种植之所以兴盛,主要得益于京城庞大的消费群体。上至皇宫、官宦人家,下到平民百姓,尽管阶层不同,但都有陶冶情操的感知和园艺花卉的需求。花卉销售方式及其与社会各阶层的关系,与花卉相关的文人雅事,历代赞美丰台草桥一带美景的诗文,独特的民间花会组织,独有的民间花神信仰及其活动,关于今丰台地区花卉的演义传说等,经过岁月的洗礼已经融合为一种具有地方特色的文化传统。
二、丰台园艺花卉文化的现状
(一)园艺花卉文化蓬勃发展
沧海桑田,远风台、万柳堂时期那种田园诗、江南梦一般的自然风光已难再现,但丰台人热爱美、热爱自然、富有闲情雅趣的园艺花卉文化却代代相传、历久弥新。正值国家经济快速发展,人民生活水平不断提高,人民更注重精神的享受和修养的提高,加之现代科技的进步,丰台园艺花卉文化走向了现代化发展之路。
1.科技进步促进花卉产业化发展
现代化的花卉生产必须按照市场需求、科学技术,走产业化发展方向。2006年,在中共花乡第十八次代表大会上,确定了“打造花乡品牌,建设北京最大的花卉产业基地”的奋斗目标。按照专业化发展、科技转化、品牌经营、机制创新的发展思路,建设产业化体系,调整完善花卉产业五年发展规划,加大花卉产业资源整合力度,完成了花卉千亩基地项目论证和功能定位规划。随着“十五”规划的实施,花卉作为花乡的特色产业不断发展壮大,2008年,全乡花卉种植面积达到6000亩,花卉交易市场总营业面积20万平米,年交易额达到15亿元以上,占全市花卉总交易额的67.7%,成为北方地区最大的花卉集散中心。2008年北京奥运会和残奥会期间,不仅颁奖花束产自花乡,北京的机场、道路、赛场和饭店等地花卉景观布置所用60%的花卉也出自花乡,花乡出色完成了北京奥运会和残奥会的供花任务,让具有700余年种植史的花乡花卉,在世界面前绽放异彩。在后奥运经济时期,花乡人继续传承奥运精神,弘扬花卉文化,以科技为先导,加快花卉产业升级,创新花卉产业新型态,抢占花卉高端市场。
2.园艺花卉文化满足人民的精神需求
人们提起园艺花卉文化,相对于花卉产业直接创造的物质财富来说,更多是感受其精神层面的内涵,通过出门赏花赞花,寄情于花木,陶冶情操,传承了园艺花卉文化。世界花卉大观园、花卉节、生态美食城等观光休闲品牌的建立,更好的发展了园艺花卉文化,为人们的精神生活提供了更好的平台、更多的选择,给予人们一个绿色、温馨、休闲的娱乐空间,让人们可以尽情欣赏花卉的美丽风姿,尽情领略花卉带来的心灵感悟。
(二)园艺花卉文化发展困境
园艺花卉文化与花卉产业紧紧相联,相互促进,共同发展,也就形成了园艺花卉文化产业。“文化”和“产业”的结合,确立了文化的经济意义,为文化价值的体现指出了一条可操作的产业化道路。然而园艺花卉文化与花卉产业在相互融合过程中,难免会出现契合度不够、发展前景不明朗的境况。
1.园艺花卉文化弘扬和发展不足
园艺花卉文化有着悠久的历史,有许多与花卉有关的民俗节日,曾在人们的生活中占据着重要的地位。但是,随着时代的变迁,许多传统的风俗渐渐地淡出了人们的视野,许多花卉文化也悄然被新生事物代替。时代的发展与进步,在园艺技术更新和产业变革的同时,园艺花卉文化依托的一些传统载体慢慢被淡忘,使得越来越多的园艺花卉文化渐渐消失。与此同时,在创建和谐社会、打造品质生活的今天,我们还缺乏创新精神。如何弘扬园艺花卉文化,如何赋予园艺花卉文化时代的意义,如何为园艺花卉文化增添新的内容,如何让人们感受到园艺花卉文化带来的精神享受,这都是园艺花卉文化发展需要解决的问题。
2.园艺花卉文化与产业契合不足
园艺花卉文化的普及程度影响着花卉消费市场的大小和花卉消费的种类,对园艺花卉文化意义的挖掘而最终形成的园艺花卉文化,对提高花卉的知名度和欣赏性有重要作用。虽然丰台花乡拥有悠久的花卉栽培历史,近年来花卉产业也丰富了品牌内涵,形成了花卉生产、花卉交易、观光休闲等品牌。但是,这些品牌的文化内涵深度不够,园艺花卉文化的内涵还不足以起到有效促进花卉产业的发展。花卉产业大部分经济效益只是通过花卉生产和量贩交易来实现,很难起到推动园艺花卉文化发展的作用,更难通过花卉文化的品牌影响力提升丰台形象。
3.园艺花卉文化宣传与推介不足
园艺花卉文化的宣传过程,就是培育花卉消费市场的过程。目前,我们在这方面做得还不够,而对国外的花卉文化宣传较多,如花语、用花节日。应该说拥有几千年历史的中华民族,完全不缺乏丰富内涵的园艺花卉文化,只是还没有完全摸索出传统文化和现代产业有效结合方式。园艺花卉文化的宣传过程,也是不断打造园艺花卉文化品牌的过程,是从园艺花卉文化方面展现并提升丰台形象。因此我们需要通过更加有效的园艺花卉文化宣传,将园艺花卉文化渗入到人们的生活中,激发人们对它的热爱与需求,让人们养成花卉消费及文化享受的习惯,并记住给人们带去美好精神生活的丰台。
三、丰台园艺花卉文化未来发展思路
(一)深度挖掘文化内涵,赋予文化新时代意义
中华民族是一个崇尚自然的民族,对花草树木有着特殊的情感和审美情趣,经过漫长的提炼和升华,花卉被注入更多的精神内涵和社会内容,花卉与人们生活密不可分,已经渗透到各个文化领域之中。花卉直接参与了中国文化的形成,成为中国文化史的重要组成部分,蕴含丰富的意义和内涵。或是“花中君子”—兰花,或是坚韧活力的菊花,或是与佛教关系密切的莲花,还有其他花卉,都因被赋予的独特寓意和深厚文化内涵对社会发展与进步产生着深远的影响。园艺花卉文化的发展不仅要传承祖先留下来的传统文化,深入研究,整理发掘出对花卉产业化有帮助的传统文化内容,同时也要与时俱进,根据新时代不同的社会环境、人口结构等关键因素,赋予园艺花卉文化新时代的意义。
(二)加快文化融合产业步伐,形成独具特色丰台品牌
伴随丰台区经济建设的快速发展,精神文化消费进入快速增长期,城乡居民精神文化消费呈现高品位、高质量、个性化发展趋势。提升文化在转变经济发展方式中的贡献度,促进文化与工业、农业、现代服务业等产业的高度融合,在提高产业附值和竞争力的同时,彰显文化的影响力、凝聚力。丰台区将按照“一提起就想起”的标准,打造“丰台特色,北京品牌”,全方位塑造丰台品牌形象。要打造好园艺花卉文化品牌,必然要求加快园艺花卉文化和产业的融合,将园艺花卉文化内涵充分凝结到品牌上,让园艺花卉文化品牌充分展现价值观、生活态度、审美情趣、个性修养等精神内涵。
为了实现品牌目标,我们应当有计划有步骤的构建品牌、发展品牌、打响品牌。首先,我们要确立园艺花卉文化品牌的核心价值,根据现阶段的时代背景,广泛深入地研究传统文化,结合园艺花卉文化的历史底蕴和现代特征,赋予花卉产业新的内涵、新的生命力,让现代人能更好理解园艺花卉文化,更好的感知园艺花卉文化和花卉消费带来的愉悦。其次,花卉产业的升级能更好的融合园艺花卉文化,更好的发展园艺花卉文化品牌。花卉实体产业的升级都是围绕园艺花卉文化品牌的核心价值来进行。园艺花卉文化品牌的核心价值逐步渗入到人们生活中,花卉产业通过技术更新、资源整合、科学规划、合理布局、各部门协调配合等方式实现产业升级,满足了我们文化价值导向的消费市场需求,同时也就提升了园艺花卉文化品牌的价值。再次,园艺花卉文化与产业的融合,也离不开相应的基础配套设施的支持,为人们提供更加便利的花卉消费途径。一站式园艺花卉中心结合购物、旅游和美食等活动,既弘扬了传统文化、培育了特色品牌,又拉动了旅游消费、扩大了社会影响。通过不断的调整方法,不断的实践磨合,园艺花卉文化与花卉产业将会有更好的融合,实现丰台的品牌效应。
(三)加大宣传包装广播力度,快速提升丰台整体形象
无论是国家、城市,还是区域、街乡,都需要全方位多层次宽领域开展对外宣传,塑造良好的形象,为未来发展营造友好的社会环境。丰台区要有更广阔的发展,走向全国、走向国际,必然需要建立丰台城市品牌形象体系,制定丰台城市整体形象传播战略规划,准确定位城市品牌形象。也就需要有足以代表丰台形象的品牌的广为传播和深入人心。拥有厚重历史积淀的园艺花卉文化,无论是花卉技艺和花卉消费的传承发展,还是园艺花卉文化的传承发展,都是能体现丰台特色,烘托出丰台极富文化底蕴的历史特征,极具人文特色的地域特征。
要打响园艺花卉文化品牌,需要深入研究、精心提炼、充分策划、全面包装和广泛宣传。中国园艺花卉文化历史悠久,深入人心,所以在宣传园艺花卉文化时,可以采用多种多样的方法。恢复与花卉相关的传统节日,让人们在丰富多彩的花卉活动中更深入的了解园艺花卉文化。通过现代科技手段如网络、有限电视等媒介手段,普及花卉知识,促进花卉消费,宣传园艺花卉文化知识,让更多的居民了解不同花卉的文化底蕴,掌握花卉种植与养护的知识,培养他们对于花卉的爱好。全社会行动起来,提升民众欣赏花木、赞美花木的水平,使花卉真正走入寻常百姓家,成为人们生活中不可缺少的一部分。充分利用花卉产业优势,用丰台自己的花卉装扮自己的家园,一入丰台区就能看到丰台花卉,展现丰台形象,这样不仅提高丰台区人民的精神生活水平,也扩大了丰台园艺花卉文化品牌的影响力。另外还要注意宣传工作整体性、及时性,积极推动丰台形象宣传,为丰台成为首都建设中国特色世界城市的新空间,实践“人文北京、科技北京、绿色北京”的新名片做出新的贡献。
花卉是美好与和平的象征,中国传统园艺花卉文化的精髓就是重视花卉对人情操的陶冶。传承和发展中国的园艺花卉文化对提高国民素质和精神文明建设有着重要的作用。因此,我们将不遗余力的发展园艺花卉文化,将园艺花卉文化产业做好,使园艺花卉文化的经济价值和精神价值都得到充分的体现。
 
 课题执笔人:张春燕